|
|  | |  |
 |
| 02. Παράταση αιτήσεων για συμμετοχή στο πρόγραμμα «Φράσις» του ΕΚΕΒΙ | | Η Επιτροπή του Προγράμματος «Φράσις» του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου (ΕΚΕΒΙ) συνεδρίασε στις 13 Μαΐου αποφασίζοντας να παραταθεί έως τις αρχές Ιουνίου η δυνατότητα υποβολής αιτήσεων από ενδιαφερόμενους εκδοτικούς οίκους, φορείς, πνευματικά ιδρύματα και πολιτιστικούς οργανισμούς του εξωτερικού για την επιχορήγηση μεταφράσεων Ελλήνων συγγραφέων. |  |
| 07. Τα Εργαστήρια Βιβλίου του ΕΚΕΒΙ | | Από το Εθνικό Κέντρο Βιβλίου διευκρινίζεται ότι η λειτουργία των Εργαστηρίων Βιβλίου του ΕΚΕΒΙ έχει προς το παρόν ανασταλεί και σε κανέναν δεν έχει παρασχεθεί το δικαίωμα να παρουσιάζεται ως συνεχιστής.
Σχετικά με το θέμα έχει αποσταλεί εξώδικο προς το βιβλιοπωλείο που εμφανίζεται με διαφημίσεις ως συνεχιστής των Εργαστηρίων που επί σειρά ετών λειτούργησαν με επιτυχία από το ΕΚΕΒΙ. | |
|
| |
|
| ITHACA Online |
|
|
Recipes of the Aegean shows how to make the dishes that won author Argyro Barbarigou a devoted clientele for the restaurant she and her husband started on the Cycladic island of Paros and transferred successfully to Athens. Some of the classic recipes of Paros use chickpeas to make stew and rissoles. Simple but tasty pies made of wild greens or prawns have a crunchy, easy-to-make crust. A zucchini and yoghurt pie without a crust makes a light summer dish. A delicious mixture of herbs and cheese fill zucchini flowers. There’s fish and seafood in salads and soups, baked and grilled. And to go with everything there is olive oil, herbs and spices ground on the spot. Try skaltsounia, the traditional Christmas almond pastries of Paros, pastry cases with an orange, cinnamon and clove-flavoured almond filling and sprinkled with castor sugar. To end a meal, there’s a potent strawberry liqueur.
 | Copyright: Argyro Barbarigou & Livanis Publications
98 Solonos Street
106 80 Athens
Tel.: + 30 210 3661200
Fax: + 30 210 3617791
Website: www.livanis.gr |  |
|
|
|
