|
|  | |  |
 |
| 02. Παράταση αιτήσεων για συμμετοχή στο πρόγραμμα «Φράσις» του ΕΚΕΒΙ | | Η Επιτροπή του Προγράμματος «Φράσις» του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου (ΕΚΕΒΙ) συνεδρίασε στις 13 Μαΐου αποφασίζοντας να παραταθεί έως τις αρχές Ιουνίου η δυνατότητα υποβολής αιτήσεων από ενδιαφερόμενους εκδοτικούς οίκους, φορείς, πνευματικά ιδρύματα και πολιτιστικούς οργανισμούς του εξωτερικού για την επιχορήγηση μεταφράσεων Ελλήνων συγγραφέων. |  |
| 07. Τα Εργαστήρια Βιβλίου του ΕΚΕΒΙ | | Από το Εθνικό Κέντρο Βιβλίου διευκρινίζεται ότι η λειτουργία των Εργαστηρίων Βιβλίου του ΕΚΕΒΙ έχει προς το παρόν ανασταλεί και σε κανέναν δεν έχει παρασχεθεί το δικαίωμα να παρουσιάζεται ως συνεχιστής.
Σχετικά με το θέμα έχει αποσταλεί εξώδικο προς το βιβλιοπωλείο που εμφανίζεται με διαφημίσεις ως συνεχιστής των Εργαστηρίων που επί σειρά ετών λειτούργησαν με επιτυχία από το ΕΚΕΒΙ. | |
|
| |
|
| ITHACA Online |
|
|
Valentini Voulgari takes an unusual but practical approach to food in Athenian Table. Served up with anecdotes about the occasions she has served them and riffs on the delights of food, the dishes suit a busy lifestyle that still has room to share the pleasures of the table with family and friends. Voulgari’s modern version of the standard fasolada, or bean soup, extemporized from what she had in the cupboard one evening when she invited friends home after the cinema, is an example. The recipes – from Greece and abroad – reflect the changing culinary habits of Athenians.
The delicacies appeal – think trout mousse with black bread, fried quail with herbs and cheese, and caramelised pears with pistachio ice cream – and so does the sense of sharing them with the author and her friends.
Enticing photographs by Alexandros Lambrovassilis and helpful tips in the Little Secrets sidebars add the final garnish to this attractive book.
 | Copyright: Hestia Publishers
84 Evripidou Street
105 53 Athens
Tel.: + 30 210 3213907
Fax: + 30 210 3214610
Website: www.hestia.gr
E-mail: info@hestia.gr |  |
|
|
|
